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腌菜长白毛可以吃吗

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  生活家居时间：2023/12/13 14:26:43阅读：4012

  腌菜长白毛不可以吃，腌菜贮藏保管应注意以下问题：1、温度，由于微生物都有最适合的温度，一旦温度适宜就会使酱腌菜发生质量的变化，所以酱腌菜一定要在低温中保管，贮藏环境的最好温度是0°C至4°C，酱腌菜不宜在阳光下曝晒，不宜在暖气片附近烘烤，容器不宜盖得太严；2、坚持，菜不离汤保管酱腌菜时，要坚持菜不离