位置：首页＞搜索＞烧茄子怎么挂糊

烧茄子怎么挂糊

• 烧茄子怎么挂糊 烧茄子挂糊的做法窍门

  生活家居时间：2023/12/14 4:06:01阅读：3193

  原料：茄子500克、花生油500克、酱油25克、味精2克、精盐3克、水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。烹饪方法：1、将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的小块，每块的一面隔0.3厘米割一条刀纹，割满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用；2、在面粉和淀粉中加入适量的发酵粉拌