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干林蛙的做法

• 干林蛙的做法 干林蛙的吃法

  生活家居时间：2023/12/15 17:05:42阅读：495

  一、材料：林蛙，土豆，盐，胡椒粉，味精各，白醋，料酒，葱段，姜块，干红辣椒，酱油，白糖，油。二、方法：1、将青蛙用热水烫杀，再用清水投凉洗净备用；2、土豆去皮，切菱形块，入七成热油中炸至变色时捞出，姜块拍松备用；3、锅内入油烧热，下葱、姜、干红辣椒段，林蛙翻炒出香味后烹入白醋，加入酱油煸炒上色，加水