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炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗

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  美食菜谱时间：2025/8/18 22:47:50阅读：3468

  炸鸡腿如果没有淀粉可以用面粉代替，一般用面粉代替时需要在面粉中放入鸡蛋将其搅拌均匀，这样炸出来的鸡腿特别的酥脆。平时在炸鸡腿的时候可以用淀粉糊、面粉糊、鸡蛋液等等材料。当然具体选择哪一种材料，主要根据自己的口感决定。01用面粉糊炸出来的鸡腿口感可能在现实生活中很多人用面粉糊炸鸡腿时，发现鸡腿的表皮比