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谁知道卖早点的各种粥怎么煮

• 谁知道卖早点的各种粥怎么煮 卖早餐粥用什么熬比较省时间

  生活家居时间：2025/8/21 6:52:01阅读：2791

  1、皮蛋瘦肉粥：皮蛋2只，切成粒。瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶。再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用。将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上葱花和滴上数滴麻油即可。2、