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牛奶究竟是热性还是凉性的

• 牛奶究竟是热性还是凉性的 牛奶究竟是热性还是凉性

  生活家居时间：2023/12/8 11:43:03阅读：621

  根据牛奶的营养成分和中医营养学辨证用膳的观点，牛奶是介乎寒凉与温热之间的平性食物。所以，在正常生理情况下，喝牛奶是不会“上火”的。有人说喝牛奶会“上火”，这是因为牛奶营养丰富，不含膳食精纤维，奶中的养分百分之九十八以上被身体吸收利用的缘故。奶中的水分由呼吸、皮肤及小便等途径排出体外，加之平时饮水量不