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五台豆腐丸子的做法

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  生活家居时间：2025/8/18 23:54:09阅读：3336

  原料：豆腐 、泡发香菇 、胡萝卜 、鸡蛋 、葱 、料酒、盐、吉士粉、五香粉。做法：1、把豆腐放到碗里用勺子碾碎；2、香菇、胡萝卜和葱切成末放到豆腐碗里，加入料酒、盐、吉士粉和五香粉；3、搅拌均匀，磕入一个鸡蛋，继续搅拌；4、待充分搅拌上劲，逐个团成小圆球摆到盘子里；5、临下锅之前，把丸子表面沾一层薄