位置：首页＞搜索＞面包发霉是什么变化

面包发霉是什么变化

• 面包发霉是什么变化 面包发霉是什么变化的原因

  生活家居时间：2023/12/14 1:35:03阅读：1834

  面包发霉即面包上的有机质滋生霉菌，面包发霉涉及了霉菌的生长、发育和繁殖，因而涉及生物化学变化。面包发霉过程中霉菌通过吸收食物中的水分，进而分解和食用食物中的养分，该过程物质的种类发生变化，故属于化学变化。