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蒲公英能炒着吃吗

• 蒲公英能炒着吃吗 蒲公英对肝脏的损害

  生活家居时间：2025/8/18 0:12:43阅读：2997

  蒲公英是能炒着吃的。在民间蒲公英叶子长出来时，经常把它们采回来，把它炒着吃，还可以把蒲公英熬成粥。也有的人把蒲公英腌起来，作为小咸菜也可以保留。生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%