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求蛋卷配方

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  生活家居时间：2023/11/15 3:32:12阅读：1284

  一、香脆蛋卷：将适量面粉，适量盐，味精，鸡蛋，放入适量的水中，搅拌均匀成粥状，不可太稠。烤制:1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温；2、用涮子沾油，涂在模具的内面；3、用小勺将桨料倒适量在模具上，然后上下二块模具合在一起加热，几分钟即可；4、打开模具，用小铲刀将蛋饼轻轻铲起，迅速卷成筒状，并立即