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玉米怎样做醋

• 玉米怎样做醋 玉米醋的功效与作用及食用方法

  生活家居时间：2023/12/7 22:49:30阅读：3043

  制曲子。选品质好、籽粒饱满、无病虫的玉米粒，用量以制醋的多少而定。先把玉米去皮，碾压成米查子，然后倒在盛有干净凉水的缸或桶中，水量以盖住米查子为宜，加盖盖好。过8天至9天后取出，装入干净的布袋中，待水分控干后，悬挂在阴凉处。放置一个月后，待袋中米查子长出绿色霉层。酿制。经压碎生有绿色霉物的曲子倒入干