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土豆切掉烂部分能吃吗

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  生活家居时间：2025/8/25 5:40:48阅读：3109

  土豆切掉烂部分不能吃。土豆是一种常见的食物，如果有坏掉，即便切掉坏掉的部分，也不可再食用，因为不确定龙葵碱所影响的范围，以免土豆中含有的龙葵素，引发食物中毒现象。土豆又称马铃薯，马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，由于它