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都昌县美食

• 都昌县美食 都昌县美食客大食堂东风大道店

  生活家居时间：2023/11/29 12:34:36阅读：1834

  都昌县美食有鄱阳湖银鱼、南峰豆参、豆折的、米饺俗、 东坡醉鱼、都昌鱼宴等。1、鄱阳湖银鱼：历史悠久，明朝时列为地方贡品，晒干后似雪白银条，故名银鱼，肉美味鲜、营养丰富。2、南峰豆参：采用大豆制成，长约三寸、色泽金黄、体形溜圆、清香可口、富含营养，可谓食中一珍。3、豆折的：用大米、荞麦研磨成浆文火煎制