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全麦面包算粗粮食品吗

• 全麦面包算粗粮食品吗 全麦面包算不算

  生活家居时间：2025/8/20 1:47:22阅读：3261

  全麦面包如果是用全麦粉制成的就算是粗粮，但如果里面混合了精面粉或高筋面粉这类的细粮那就不能称之为粗粮食品了。原因：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制