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榨菜的叶子可以吃吗有什么营养

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  生活家居时间：2025/8/23 22:12:07阅读：3818

  榨菜的叶子可以清火气，尤其适合常吃油腻者、大病初愈或而胃口不佳者食用。榨菜，芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。在1898年始见于中国四川涪