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被水洗会掉颜色的水果是用色素染色的吗？
被水洗会掉颜色的水果是用色素染色的吗？ 水果泡水掉色
生活家居时间：2025/8/13 23:02:18阅读：565
01不是天然的黑芝麻、紫米、花生豆都会给淘洗的水染色，破损的草莓、西红柿也有这样的效果。这是由于这些食物中所含的植物色素素溶于水产生的。并不一定说明它们被染过色。植物天然含有色素植物色素是非常庞杂的一类化学物质。草莓、紫米/黑米、花生豆虽然在颜色、形状、所属植物器官等方面都有很大的差异，但是它们所含