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膨化玉米棒怎样配料

• 膨化玉米棒怎样配料 膨化玉米棒的制作原理

  生活家居时间：2023/9/11 18:08:26阅读：3285

  主料：粗玉米粉950克。配料：水适量， 酱油 20克， 砂糖 60克， 色素一包， 调味料， 植物油， 乳化剂。1、 调制糖浆。水适量与配料煮至白利糖度为65，保持五十到六十摄氏度。2、将950克粗玉米粉与50克水混合，充分搅拌。3、用挤压机在35千帕压力条件下挤压，得到膨化玉米。4、将膨化玉米放在