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鸡腿怎么炸会外酥里嫩

• 鸡腿怎么炸会外酥里嫩 怎样炸鸡排外酥里嫩

  生活家居时间：2025/8/21 17:15:13阅读：152

  1、加些清水：在腌制鸡腿的时候，除了加腌料，要还加适量清水，这样炸出来的鸡腿，内部肉质才会软嫩多汁。2、用牙签戳些小孔：在腌制鸡腿的时候可以在鸡腿上拿牙签扎一些小孔，这样除了方便入味之外，而且还能看起来更加美观，炸起来更加方便，可以避免油炸后鸡腿外层的酥皮被撑开。3、裹些面粉：想要鸡腿炸出来外酥里嫩