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眉豆是什么豆

  • 广东人的眉豆是什么豆 眉豆有几种

    生活家居时间:2023/12/15 19:27:12阅读:3188

    广东人的眉豆又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等,它的形状类似于腰果,但是只有黄豆一般的大小。北方多叫饭豆,因为豆子中间黑色细条,就像一条弯弯的眉毛,所以广东人叫它眉豆。眉豆,学名为扁豆,原产于亚洲,以印尼、爪哇等地栽培较多,我国栽培扁豆的面积不大,但历史悠久。扁豆生活力强,适应性广,嫩荚可作为蔬菜

  • 眉豆是什么豆 眉豆的作用与功效

    生活家居时间:2025/8/24 12:12:29阅读:2752

    眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,一年生缠绕草本,是豆科植物扁豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称"此豆可菜、可果、可谷,备