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麻辣卤鸡爪的做法有哪些步骤

• 麻辣卤鸡爪的做法有哪些步骤 麻辣卤鸡爪怎么做

  生活家居时间：2025/8/25 5:43:06阅读：1858

  1、先处理鸡爪:每根鸡爪剪去指甲剁成三块，洗净2、加水姜料酒煮开5分钟左右3、煮开撇掉浮沫，捞出温水洗净沥干水备用。4、调料:葱姜八角花椒辣椒，郫县豆瓣酱。5、锅内倒油，先炒葱姜，炒香后关小火开始炒香料，香料低温炒能炒出香味。6、最后炒豆瓣酱，倒入鸡爪翻炒7、加一瓶啤酒，然后再加水的量没过鸡爪。8、