位置：首页＞搜索＞鲍鱼需要去掉内脏吗

鲍鱼需要去掉内脏吗

• 鲍鱼需要去掉内脏吗 鲍鱼一定要去内脏吗

  生活家居时间：2023/12/14 12:27:46阅读：2838

  鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2至5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃，鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨