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茶叶蛋的做法及配料

• 茶叶蛋的做法及配料 煮茶叶蛋的做法

  生活家居时间：2025/8/22 16:43:50阅读：3507

  1、用料，鸡蛋8个（也可以多点），十三香粉5克，盐5克，糖5克，桂皮3根，香叶8片，八角6个，酱油适量（生抽老抽都可以），茶叶适量，花椒粒5克。2、锅中冷水放入鸡蛋，水要淹没鸡蛋，大火煮开后小火再煮两分钟,先把蛋壳洗干净，加冷水。3、煮好的鸡蛋放在容器内冷却3:锅内重新倒入清水煮开，加入5克盐和5克

• 茶叶蛋的家常做法 茶叶蛋的做法及配料

  生活家居时间：2025/8/20 1:32:53阅读：1124

  01茶叶蛋是一种小吃。街头巷尾，游客行人较多之处，置一小煤炉，上放小锅一口，其中小杂吃若干。现煮现卖，物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋，是在卤蛋的过程中加入茶叶。这是一种风味小吃，多在车站等场所出售。02【作法】1.先将红茶

• 茶叶蛋的做法 茶叶蛋的做法及配料

  美食菜谱时间：2025/8/23 22:00:36阅读：1477

  依稀记得小时候在马路旁边贩卖茶叶蛋的老奶奶，那味道真是伴随着我们度过了美丽的童年，积攒着零钱就为了购买茶叶蛋，今天闲着没事做，就想着做下茶叶蛋，回味下我的童年。工具/材料鸡蛋、八角、香叶、桂皮、红茶、生抽、老抽、小茴香、香油操作方法01从市场买回来新鲜的鸡蛋数个，然后凉水下锅，大火烧烤把鸡蛋煮熟。0