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一个二斤半的淡鸡怎么做好吃

• 一个二斤半的淡鸡怎么做好吃 一只两斤半的鸡要蒸多久

  生活家居时间：2023/12/13 15:54:13阅读：1216

  第一步：将整只鸡切成小块，加入适量的食盐和米酒，一同码味约1小时左右。第二步：向碗里调入一杯米酒、一杯麻油和一杯酱油。此杯的量，可以用一般的勺子计量，每种调料3至4勺即可。第三步：起油锅。锅里只需放一点点麻油，润锅后，加少许冰糖熬化糖色。第四步：糖色熬出来后，倒入鸡块，用中大火煸至焦糖色。第五步：放