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海鱼刺煮熟了变绿色是坏了吗

• 海鱼刺煮熟了变绿色是坏了吗 鱼煮熟后鱼刺是蓝色

  生活家居时间：2025/8/22 3:26:46阅读：3086

  因为这种海鱼是颌针鱼，它的鱼骨本来就是绿色的，所以煮熟后也是绿色。颌针鱼又叫青针鱼、长嘴鱼，主要分布于黄海、东海、南海、渤海，国外分布于朝鲜、日本。虽然分布比较广，但产量不是很多，所以市面上见到的比较少。它是一种暖水性凶猛上层鱼类，生活在近海浅水水域，以小虾和幼鱼为食。当温度、盐度适当时，每年的五六