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腊肉做法大全腊肉的腌制方法

• 腊肉做法大全腊肉的腌制方法 腊肉的做法怎么腌制

  美食菜谱时间：2025/8/20 1:48:41阅读：1483

  工具/材料猪肉、盐、蔬菜等操作方法01选择新鲜的猪肉，切成5cm宽、30cm长的条状，打洞挂绳。02将猪肉的每一面均匀摸上食用盐，放在盆中进行腌制，一般腌制3-5天。在10℃以下为宜，每天要翻面使腌制更均匀。腌制好后，热水清洗猪肉表面的脏东西，穿绳晾晒风干（大概15天）。03晾晒好以后，进行腊肉最关