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煮粥时为什么水米分离

• 煮粥时为什么水米分离 粥放一段时间后为什么会水米分离

  生活家居时间：2023/12/16 23:06:24阅读：3061

  煮粥要注意米与水的比例和时间的把握，出现这种现象可能是放多了水、煮的时间短，米与水的比例应是1比7，电饭煲要15到20分钟，而且一定要打开盖子，高压锅要10分钟左右，要不时地搅拌。煮粥的做法：1、米提前泡，煮粥前把米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，可以减少煮的时间，粥的口感也会更加好。不要用手搓，