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咸梅怎样做法咸梅汁的做法

• 咸梅怎样做法咸梅汁的做法 咸梅怎么腌制方法

  生活家居时间：2023/12/16 15:33:45阅读：1391

  “明炉乌鱼”是以咸梅为主要调味品的一款名菜，做法如下：食材主料：滴流鱼300g克。辅料：油、盐、咸梅、蒜瓣、香菜。步骤：1、滴流鱼去皮去头，洗净，用少量的盐腌5分钟；2、准备好其他配料：蒜瓣，香菜和潮州咸梅；3、锅内烧热油，下蒜瓣爆香，下适量的温水；4、锅内水煮开，下咸梅，并可以适量加入少许咸梅汁；