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牛肉要焯水吗

• 请问炖牛肉一般需要花多长时间啊 炖牛肉要焯水吗怎么样才好吃

  生活家居时间：2023/11/2 7:40:00阅读：886

  用高压锅炖牛肉一般需要30至40分钟，时间与肉块的大小、老嫩有关。炖牛肉的做法：1、将牛肉洗净，切成块；2、土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块；3、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并用菜刀拍开；4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出；5、将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、

• 牛肉要焯水吗 卤牛肉要焯水吗

  生活家居时间：2023/12/8 5:33:37阅读：1495

  牛肉要焯水。牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香