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竹笋怎么切丝

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  生活家居时间：2025/8/22 22:04:26阅读：3864

  一般大一点的竹笋，在切丝的时候，首先要将竹笋剥，壳去掉，老的根部直接竖着切成两半，然后斜着切成薄片，一般切的厚度是2~3毫米左右。如果是那种小一点的竹笋，建议先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部位再斜着切。这样切出来的竹笋会大一点，做菜的话，也会好看。01不过每个人烹饪食物切菜的时候，可能会有所区别。