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奶茶店的双皮奶是怎样做的

• 奶茶店的双皮奶是怎样做的 奶茶店双皮奶的制作方法

  生活家居时间：2025/8/21 11:22:19阅读：731

  原味双皮奶原料：牛奶500毫升，鸡蛋2个，白糖。做法：1、将牛奶倒入蒸碗中,微波炉加热至沸即停。2、将牛奶取出放凉，双皮奶的第一层奶皮已经形成。3、用小餐刀小心撩起奶皮的一角，将牛奶缓缓倒入另一容器中，碗里余下完整的一张奶皮。4、取鸡蛋两只，将蛋黄分离出来，仅余蛋清。5、蛋清中加入2勺糖，用打蛋器搅