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鸭肠卤多长时间合适

  • 鸭肠卤多长时间合适 鸭肠卤制时用不用焯水

    生活家居时间:2023/12/17 9:10:58阅读:2174

    鸭肠卤5分钟即可,还需要在卤汁中泡制一段时间,口感绝佳。鲜鸭肠不宜长时间保鲜,家庭中如果暂时食用不完,可将剩余的鲜鸭肠收拾干净,放入清水锅内煮熟,取出用冷水过凉,再擦净表面水分,要保鲜袋包裹成小包装,直接冷藏保鲜,一般可保鲜3-5天不变质。卤鸭肠做法:(材料:鸭肠600公克,东山鸭头卤汁1锅)1、把