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牛排要煎多久比较好

• 牛排要煎多久比较好 牛排要煎多久才能煎熟

  生活家居时间：2023/12/12 19:39:35阅读：315

  1、西冷牛排30秒钟：西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。2、菲力牛排3-5分钟：菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，这块牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲力牛排最好的火