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苦瓜和香菜能一起吃吗

• 苦瓜和香菜能一起吃吗 苦瓜和香菜能一起吃吗早餐

  生活家居时间：2023/11/15 9:20:11阅读：4238

  苦瓜的苦味来源是葫芦素和喹宁，科学研究发现，苦瓜中的苦味物质有提高免疫力、控制血糖的作用，另外，苦瓜富含维生素、矿物质、膳食纤维等，其中维生素C和膳食纤维含量，约为西红柿的3倍。生食苦瓜清暑泻火、解热除烦，熟食则养血滋肝、润脾补肾。湿热的夏天，常食苦瓜极为有利，可凉拌、炒食、煮汤，和香菜同食更加有益