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武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的

• 武汉臭豆腐的酱汁是怎么做成的 武汉油炸臭豆腐酱料

  生活家居时间：2025/8/18 7:26:09阅读：1375

  武汉臭豆腐酱汁的做法如下：一、食材：蒜，小米椒，青花椒，葱，香菜，蚝油，水，鸡精，盐，油，水淀粉；二、具体做法：1、小米椒、蒜、葱、香菜全部切成末备用；2、锅内倒入适量的油，先下小米椒煸炒，再放入青花椒煸出香味，倒入蒜末，炒出蒜香；3、加水，倒入适量蚝油、鸡精和盐调味，烧开后淋入水淀粉勾芡，拣出青花