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汤圆裂口怎么办

• 汤圆裂口怎么办 汤圆裂口还有补救吗

  生活家居时间：2023/11/18 16:10:52阅读：1257

  注意煮的方法即可避免汤圆裂口：1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断翻滚，外熟内硬不好吃。3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样