位置：首页＞搜索＞蛤蜊的做法

蛤蜊的做法

• 鲜虾蛤蜊年糕汤的做法 辣炒蛤蜊的做法

  生活家居时间：2023/12/8 3:04:08阅读：2898

  鲜虾蛤蜊年糕汤的做法：1、准备年糕片，水淀粉；2、鲜虾蛤蜊提前加入黄酒，生粉抓匀后静置1小时，准备笋丁和青豆；3、锅内水烧开后加入青豆和笋丁焯水后捞起；4、锅内倒入油，加入鲜虾蛤蜊炒至变色备用；5、另起锅，锅内倒入肉汤，倒入年糕，加入炒好的鲜虾蛤蜊，年糕煮至软糯后加盐调味料，熄火盛入碗中即可食用。

• 蛤蜊的做法 蛤蜊肉的做法

  生活家居时间：2025/8/25 8:16:50阅读：3386

  所需要的材料有：蛤蜊250克，葱末和姜末各一大匙，辣椒末一小匙，绍酒半匙，酱油，精盐，味精各少许，白糖一匙，具体的烹饪过程如下：用盐水使蛤蜊吐沙两个小时，将蛤蜊洗干净；起油锅放入姜末，葱花，辣椒炒出香味，再放入蛤蜊翻炒至蛤蜊壳微微张开，翻炒不可过勤，要让每只蛤蜊都有充分的时间受热，基本每隔5至10秒