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小龙虾需要焯水吗

• 小龙虾需要焯水吗 小龙虾要过水煮吗

  生活家居时间：2025/8/22 13:33:20阅读：4858

  一般需要焯水。因为小龙虾身上的泥沙和细菌较多，焯水不仅能够去掉小龙虾身上的泥沙和杀死其表面的细菌，还能去除腥味，在焯水的同时将小龙虾体内的虾线去除，食用时口感更佳。小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部，通体呈暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，螯狭长，甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗