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加了酵母为什么面发不起来

• 加了酵母为什么面发不起来 为什么加了酵母粉发不起来

  生活家居时间：2025/8/23 7:26:04阅读：1039

  1、一般发面使用的酵母粉都是高活性干酵母粉，它们的包装都是真空的，购买的时候要确认包装是否漏气，如果有漏气说明有空气进入包装袋内，这时酵母粉的活性降低了，使用后就会出现面发不起来的现象发生。2、酵母粉都有一定的保质期，如果酵母粉过了保质期，它的活性就会大大降低，使用后就会导致面发不起来的现象发生，所