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高筋面粉能用电饭煲做蛋糕吗

• 高筋面粉能用电饭煲做蛋糕吗 高筋面粉能用电饭煲做吗

  生活家居时间：2025/8/20 1:44:24阅读：2892

  高筋粉筋度太高了，如果用在蛋糕上蛋糕整体相当于一块硬饼。可以把高筋粉换成低筋粉。做法：1、全蛋和白糖搅拌至糖化。2、蛋糕粉加入已经糖化的鸡蛋中搅拌均匀。3、加入食用油，适量加点牛奶搅拌均匀后放入电饭锅即可。