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怎么做农家小炒肉？

• 怎么做农家小炒肉？ 怎么做农家小炒肉好吃

  美食菜谱时间：2025/8/24 17:30:35阅读：3499

  农家小炒肉属于湘菜或川菜，是一道家常菜。以五花肉和青椒为主料，蒜、湖南剁辣椒等为辅料炒制而成。成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。今天就来教大家做这道菜。工具/材料五花肉、青蒜、蒜、辣椒、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精操作方法01首先，将青蒜切成片，再将大蒜切成末。02