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红茶泡的第一遍水要倒吗？

• 红茶泡的第一遍水要倒吗？ 泡红茶第一杯要倒掉

  生活家居时间：2025/6/24 22:14:21阅读：1354

  01要红茶第一泡是要倒掉的，第一为了清洁，洗去茶表面的灰尘和脏东西，第二为了醒茶，使茶叶表面的叶片舒展开来，让茶叶的物质更易析出，口感更佳。红茶第一泡是需要倒掉的，我们在冲泡红茶的时候，都会习惯性的将茶水倒入红茶中，随后将它的茶水倒掉，这个被称之为“洗茶”。因为茶叶在保存的时