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请问驴肉怎样做好吃

• 请问驴肉怎样做好吃 请问驴肉怎样做好吃呢

  生活家居时间：2023/12/14 16:23:58阅读：3512

  五香酱驴肉。材料：驴肉、白酒、盐、蚝油、老抽、生抽、八角、花椒、陈皮、山楂、甘草、冰糖、葱、姜。做法：1、驴肉泡在清水里两个小时，去除驴肉中的血水。2、将大块的驴肉切成巴掌大的小块。3、半锅清水里，加入1大勺白酒，加入几片姜。4、驴肉凉水下锅，大火烧开转小火，直到锅中出现大块的血沫关火，将驴肉捞出。