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小个海蟹的做法

• 小个海蟹的做法 非常小的小海蟹怎么做好吃

  生活家居时间：2023/12/16 11:38:11阅读：349

  材料：小螃蟹2斤，葱，蒜，姜各适量，干辣椒，花椒，青椒各适量，白酒少许。做法：1、螃蟹买回来在水里吐吐泡，刷洗干净;2、葱、蒜、姜切成碎末备用;3、青椒滚刀切块；4、锅中油烧热，下葱，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香;5、倒入螃蟹，翻炒至不再挣扎，加少许白酒，调入盐，鸡精，翻炒到颜色变红加水盖过面，盖上锅盖