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黄豆中含有多少大豆异黄酮

  • 黄豆中含有多少大豆异黄酮 黄豆含大豆异黄酮的功效与作用

    生活家居时间:2023/12/16 15:55:06阅读:3430

    大豆中大豆异黄酮含量为百分之零点零一到百分之零点零五。大豆异黄酮是黄酮类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,是一种生物活性物质。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物,是生物黄酮中的一种,也是一种植物雌激素。它主要分布于