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刀削面卤子的做法
刀削面卤子的做法 正宗刀削面卤子的做法
生活家居时间:2023/11/4 13:05:55阅读:3655
1、准备猪五花肉10斤(肥3瘦7)、料酒、花雕酒、生抽、老抽、盐、味精、鸡油,色拉油、郫县豆瓣酱等调料,大料(八角)80克,花椒20克,小茴香18克,香果8克,桂皮12克,香叶15克,红寇20克,白芷18克。2、锅烧热下底油,加入80克鸡油。待油热后下肥肉煸炒,当油快出尽时用漏勺捞出,放入调料煸炒(
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