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和发酵面要放点油吗

• 和发酵面要放点油吗 发酵面粉需不需要加盐和白糖

  生活家居时间：2023/8/27 22:14:56阅读：912

  和发酵面不用放油，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。