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耗油炒肉怎么做

• 耗油炒肉怎么做 蚝油炒肉

  生活家居时间：2025/8/21 23:31:06阅读：1650

  材料:瘦肉500克、生抽50克、料酒、淀粉、葱、蒜、耗油各适量。做法 :1、瘦肉切片，生抽，料酒，淀粉抓腌15分钟；2、葱，蒜切片热锅下油，爆香蒜，放瘦肉；3、待五成熟时加入蚝油，放入少量的水，不断翻炒；4、瘦肉上色均匀就加入葱，翻炒一会即可。