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做米酒一定要用糯米吗

• 做米酒一定要用糯米吗 做米酒不用糯米用普通米做可以吗

  生活家居时间：2023/12/23 16:40:06阅读：1674

  一般用普通的大米饭也可以做米酒。主料：500克大米饭；配料：5克酒粬。1、所有材料：软硬适中的大米饭，酒粬，凉开水；2、把酒粬撒在大米饭上，搅拌均匀；3、加入点凉开水，将酒粬化开，搅拌均匀；4、用筷子在中间插个孔，可方便查看米酒是否酿好，若酿好，则小孔中间能看到米酒汁；5、用盘子盖住，再用毛巾包裹，