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牛肉怎么煮好吃

• 牛肉怎么煮好吃 牛肉怎么煮好吃又嫩又烂

  生活家居时间：2023/11/19 6:10:22阅读：2612

  煮牛肉的具体做法:1、牛肉切块，锅里水烧开，牛肉放进去大火烧1分钟，取出洗净；2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸，加桂皮、茴香、葱段、姜片、料酒，然后中火1小时；3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱、川花椒、料酒、酱油同炒2分钟；4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时，其间翻几次