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酸菜炖排骨排骨用炒吗

• 酸菜炖排骨排骨用炒吗 排骨炖酸菜排骨用焯水吗

  生活家居时间：2025/8/23 19:52:12阅读：2150

  酸菜炖排骨中的排骨仅需提前开水抄一下，将表面血水去除即可，不需要炒制，具体内容如下。​食材：猪排骨500克、酸菜500克、五花肉200g、冻豆腐500克、香菜20克，姜5克。调料：盐5克、料酒1勺，胡椒粉5克。具体制作步骤如下：1、酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取二分之一酸菜丝码在砂锅里；2